Bol de Chia à la Spiruline Verte avec Boisson d’Avoine à la Vanille

Ingrédients

• 3 c. à soupe de graines de chia
• 1 tasse de boisson d’avoine à la vanille
• ½ banane mûre (écrasée)
• ½ c. à thé de poudre de spiruline (ou ¼ c. à thé si nouveau goût)
• 1 c. à thé de sirop d’érable (optionnel)
• ½ c. à thé d’extrait de vanille (optionnel)

Garnitures :
• Fruits frais : kiwi, cerises de terre, fraises
• Granola au chocolat
• Boisson d’avoine à la vanille supplémentaire

Instructions :

1. Dans un bol ou un bocal, fouetter ensemble les graines de chia, la boisson d’avoine à la vanille, la banane écrasée, la poudre de spiruline, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Bien remuer pour éviter les grumeaux.

2. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures (ou toute la nuit). Remuer après les 10 à 15 premières minutes pour empêcher les graines de chia de se déposer au fond.

3. Une fois pris, bien remuer le pouding. Verser dans un bol de service et ajouter vos garnitures préférées.

4. Servir bien froid et déguster.