Flocons d’Avoine Fraises & Crème au Sirop de Rose (Overnight Oats)

Ingrédients

Flocons :
• 1 tasse avoine
• 1 tasse boisson avoine
• ½ tasse yogourt
• 1 c. à soupe chia
• 1 c. à soupe sirop/miel
• 1 c. à thé vanille
• pincée sel

Fraises :
• 1 tasse fraises hachées
• 1–2 c. à thé sirop rose
• 1 c. à thé jus citron

Garnitures optionnelles :
• Fraises supplémentaires
• pistaches
• filet de sirop

Instructions :

1. Dans un bol ou un bocal, mélanger les flocons d’avoine, la boisson d’avoine, le yogourt, les graines de chia, la vanille, l’édulcorant (si utilisé) et une pincée de sel. Bien remuer pour combiner.

2. Mélanger les fraises hachées avec le sirop de rose et le jus de citron. Laisser macérer 10 à 15 minutes pour qu’elles libèrent leur jus et absorbent l’arôme floral.

3. Superposer le mélange de flocons d’avoine et les fraises dans des bocaux ou des contenants. Vous pouvez les mélanger en tourbillon ou créer des couches pour un bel effet visuel.

4. Couvrir et réfrigérer toute la nuit (ou au moins 4 heures).

5. Le matin, remuer et garnir de plus de fraises, d’un filet de sirop de rose et des garnitures de votre choix — noix, pétales ou cuillerées de yogourt.